Resep Membuat Kue Pancake Toping Strawberry

Kue Pancake merupakan kue yang enak dan mudah cara membuatnya. Sudah lama sekali aku ingin membuat kue Pancake ini, cari resepnya di internet. dan belajar membuatnya, akhirnya jadilah Pancake buatanku.

Resep kue pancakenya sudah ku improfisasi. Berikut ini resepnya

Bahan :

1. 300 g tepung terigu
2. 30 g tepung maizena
3. 2 sdt Baking Powder
4. 2 Butir telur ayam 
5. 500 ml susu cair full cream
6. 30 g susu bubuk
7. 3 sdm butter lelehkan

Topping :

• Es Krim Rasa stawberri

Cara membuatnya:

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, tepung maizena, dan baking powder hingga tercampur rata.
2. Pisahkan kuning telur dengan putih telurnya. Kocok di tempat yang berbeda.
3. Kocok kuning telur, lalu masukkan susu cair full cream. Kocok hingga rata.
4. Masukkan campuran tepung terigu perlahan-lahan ke dalam kuning telur hingga tercampur rata.
5. Di tempat yang berbeda, kocok putih telur hingga tampak keras.
6. Masukkan perlahan-lahan putih telur yang telah di kocok di dalam adonan.
7. Tambahkan margarin leleh. Aduk hingga rata
8. Panaskan wajan kecil khusus pancake. Olesi dengan margarin
9. Kemudian dadar adonan pancake di atas api sangat kecil.
10. Setelah seluruh permukaannya berlubang dan pinggirnya sedikit keras, baru balik dan dimasak sebantar saja.
11. Lakuka Hal ini hingga adonan habis.

Cara Penyajian

1. Keluarkan es krim dari kulkas.
2. Gunakan es Krim tersebut sebagai topping kue Pancakenya.
3. Bisa juga di hias degan keju, coklat, atau selai.

SELAMAT MENCOBA